[星島日報]: "「關愛華埠」為即將倒閉麵館籌款 「蘭州拉麵」送耆老水餃報恩"

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Originally published: October, 2020

​本報記者許可紐約報道

在華埠經營逾10年的「蘭州拉麵（88 Lanzhou Noodle House）」因受疫情影響入不敷出，將於本月底正式結業。然而，該店在關門前仍面臨無法償還拖欠租金的困境。「關愛華埠（Send Chinatown Love）」為此舉辦籌款活動，作為回報，「蘭州拉麵」日前亦向華埠耆老送出手工冰凍水餃感謝民眾的支持。

23日，「關愛華埠」組織了45名志願者來到孔子大廈，將「蘭州拉麵」包好的400袋冰凍水餃送給孔子大廈內75歲以上的耆老。參與活動的民主黨地區黨代表劉林劍虹表示，每個耆老所在的家庭將收到裝有6袋冰凍水餃的禮包，共計約有150個水餃。在上周，他們還以同樣的方式為松柏大廈的耆老送去了100袋冰凍水餃。

劉林劍虹表示，當「關愛華埠」知悉「蘭州拉麵」面臨拖欠數月租金的財務困境，遂發起籌款活動，共籌得2萬元以購買該店的水餃，隨後再送給出門不便的耆老。參與活動的志願者大多是上班族，他們利用自己的下班時間為社區提供志願服務。志願者們根據孔子大廈提供的75歲以上的耆老的名單，挨家挨戶將愛心冰凍水餃送上門，並提醒他們積極參與選舉，行使投票權。
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劉林劍虹也提醒稱，在11月3日（周二）選舉日當天，孔子大廈交誼廳的選舉站開放時間為早6點至晚9點。為了鼓勵民眾投票，投票後將為每個選民提供口罩。